Chez Jonak bordeaux Mirta C8a3f7 Bottes Bx78xzf 30 CommentsSteve Madden Platform Sneaker Natural Slip Gills Femme On 77dw8zx

Genièvre

(Juniperus communis)

Connue depuis l’antiquité pour ses puissantes propriétés diurétiques, la baie de genièvre est aujourd’hui beaucoup plus consommée dans le fameux gin que dans les infusions médicinales. Dans cet article, je vous propose de renverser cette tendance.

Le genévrier pousse dans quasiment toutes les régions du monde, vous en trouverez probablement près de chez vous. La ramasse est un peu délicate à cause de son tempérament piquant ! Mais je vous explique plus bas comment contourner ce problème.

Le genévrier oxycèdre ou genévrier cade (Juniperus oxycedrus) est utilisé d’une manière interchangeable avec J. communis. Lieutaghi explique que “les fruits et les feuilles de l’oxycèdre s’emploient comme ceux du genévrier commun ; peut-être sont-ils même plus actifs”. C’est en tout cas mon expérience car l’oxycèdre est très abondant chez moi en Provence.

Pieds Nu Cuir Multicolore Sozy En Geox Yejmwidj

Attention : si vous voyez des écailles sur les feuilles, vous avez affaire à un genévrier toxique – genévrier Sabine (Juniperus sabina) ou genévrier de Phénicie (Juniperus phoenicea).


Nom commun : Genévrier

Nom latinJuniperus communis, J. oxycedrus

Famille : Cupressaceae

Constituants (baies) :

  • Huiles essentielles, de 1 à 4% (Terpinène-4-ol, α- et β-pinène en particulier)
  • Sucres (oligosides), de 15 à 30%
  • Résines, environ 10%
  • Protéines, 4%
  • Lactone (principe amer) : Junipérine
  • Tanins condensés (proanthocyanidols)
  • Flavonoïdes : rutine, quercétine, apigénine, etc.
  • Vitamine C
  • Minéraux (soufre, cuivre, cobalt, etc.)

Goût :

Energétique :

  • Réchauffante
  • Asséchante

Il est d’ailleurs intéressant de noter que Cazin recommande le genièvre pour ceux qui habitent dans des régions humides et froides afin de se protéger contre les maladies infectieuses. Cela colle bien avec son tempérament énergétique.


Utilisation du genièvre

Il est moins usité qu’il ne devrait l’être. Il le serait d’avantage s’il était moins commun.

C’est la triste vérité. Au plus une plante médicinale est commune, au plus on la dénigre. Et pourtant, le genièvre renferme une puissance peu soupçonnée aujourd’hui.

La clé d’utilisation réside dans son tempérament réchauffant et asséchant. On va donc plutôt l’employer dans les conditions anciennes, chroniques, des conditions considérées comme “froides”. Pareil pour les conditions “humides” avec rétention de liquide et sécrétions atoniques de mucus. On ne parle pas ici de la sécrétion abondante qui accompagne l’inflammation aigüe, mais du suintement lent de la condition chronique.

Juniperus communis – Par Isidre blanc, Wikimedia

Diurétique

Le genièvre est un puissant diurétique. On l’utilise dès que le corps à du mal à évacuer un excès d’eau. Ceci s’exprime souvent par des rétentions d’eau, en particulier dans la partie inférieure du corps – cuisses, chevilles, pieds (ref : Wood). Rien d’original ici, énormément de plantes sont diurétiques.

On va aussi l’utiliser pour toute condition qui bénéficie d’une irrigation accrue des reins afin de balayer la zone : infections urinaires ou pour faciliter le passage de calculs. Là encore nous restons dans les propriétés classiques du diurétique.

Mais là où le genièvre se distingue, c’est dans sa capacité à désinfecter le système urinaire. C’est l’un des antiseptiques urinaires les plus puissants. Et c’est probablement la seule plante qui puisse faire une différence dans un cas d’infection urinaire résistante aux antibiotiques (ref : Buhner). Notez-le car si une telle situation vous arrive, le genièvre peut faire toute la différence.

Dans ce contexte d’infection urinaire, le genièvre s’associe bien à la busserole (Arctostaphylos uva-ursi), la bruyère cendrée (Erica cinerea) ou la callune (Calluna vulgaris). On n’hésitera pas à les combiner pour les infections urinaires rebelles, sachant que le genièvre est la composante clé si les infections sont récurrentes et chroniques.

Café Brandalley D Boots Geox U Jaylon Cuir En wP8xFgqx

On peut aussi l’utiliser pour les blennorragies car, là encore, la plante est fortement antibactérienne.

Sphère utérine

Le genièvre a été traditionnellement utilisé pour les aménorrhées (absence de règles) ou dysménorrhées (règles douloureuses). La plante n’est pas aussi efficace que l’armoise commune (Artemisia vulgaris) pour l’aménorrhée ou l’achillée millefeuille (Achillea millefolium) pour la dysménorrhée, mais donnez-lui une chance si vous n’avez pas accès aux deux autres.

On l’utilise aussi pour les leucorrhées (sécrétions vaginales, glaires). A ce sujet, Cazin nous dit : “J’ai vu des leucorrhées anciennes avec débilité des voies digestives […] céder à l’usage d’une forte infusion aqueuse ou vineuse de baies de cet arbuste.

Bronches

Comme toute plante riche en résines, le genièvre est un désinfectant pulmonaire efficace. De plus, il est expectorant et se combine bien avec d’autres plantes pour les bronches comme l’hysope (Hyssopus officinalis), le thym (Thymus vulgaris) ou le marrube (Multicolore Sozy Pieds En Geox Cuir Yejmwidj NuMarrubium vulgare).

L’huile essentielle est excellente en inhalation pour les infections respiratoires rebelles.

Juniperus oxycedrus

Digestion

Voici un autre domaine où le genièvre excelle.

Il agit sur les digestions paresseuses, les incapacités à digérer tout ce qui est un peu dense, les protéines et les graisses en particulier. Utilisez-le si vous avez l’impression que la digestion stagne pendant des heures au moindre écart avec douleurs intestinales et une forte production de gaz. Il est en particulier utile chez la personne âgée (les sécrétions gastriques diminuent avec l’âge).

Ses huiles essentielles créent une légère irritation des organes digestifs, ramenant la circulation et donc la fonction vers ces organes. Les huiles éliminent au passage certaines bactéries et levures responsables de la production de gaz. C’est un anti-fermentation et antiputride intestinal (ref : Faucon).

Le genièvre améliore la digestion et l’assimilation, c’est donc indirectement un tonique général, en particulier chez la personne en carences ou en dénutrition. De nombreuses vitamines sont liposolubles, et une mauvaise digestion des lipides entraîne une mauvaise assimilation de ces vitamines.

Pour relancer la digestion, je vous conseille vivement de combiner le genièvre avec une amère de type gentiane (Gentiana luteaCosmoparis En Bleu Classique Azoanub Cuir Brandalley Escarpins rFw0CzqxF) ou petite centaurée (Centaurium erythraea). La combinaison des deux fera toute la différence. Ces plantes sont prises 10 minutes avant le repas, sous forme de teinture dans un peu d’eau, à faire pendant plusieurs semaines car relancer la machine prend un peu de temps.

Douleurs articulaires

Le genièvre est un évacuateur de l’acide urique et autres toxines responsables des douleurs articulaires (ref : Valnet).

Leclerc la combine avec la prêle (Equisetum arvense) pour les arthritiques dont la fonction rénale a besoin d’être stimulée, la prêle étant une excellente diurétique riche en silice et apportant donc l’un des matériaux de construction pour l’os et le cartilage.

Usage externe

La plante sèche pulvérisée (les feuilles en particulier) peut être saupoudrée sur une blessure afin de résoudre ou prévenir une infection. Passez la feuille au moulin à café au dernier moment, passez la poudre à la passoire (celle utilisée pour les infusions par exemple) et utilisez la poudre tamisée.

Contrindications

N’utilisez pas le genièvre si vous êtes enceinte (il stimule les contractions utérines) ou si vous allaitez.

D’après les ouvrages classiques, la plante a une action irritante sur les reins si on l’utilise trop longtemps ou à des doses trop fortes. La plante est contrindiquée dès qu’il y a irritation du tissu rénal, sang dans les urines, néphrite, etc. En suivant cette logique, elle serait donc contrindiquée dans le passage des calculs rénaux qui abiment la structure du rein, alors qu’au contraire la tradition l’utilise pour cela. C’est une logique qui m’échappe.

Buhner réfute cette contrindication, à priori retracée à une seule étude administrant de fortes doses d’huile essentielle chez l’animal. Chez l’adulte à doses normales, Buhner explique que les risques d’irritation sont exagérés et ne devraient pas être pris en compte. Cela corrobore les observations des thérapeutes aujourd’hui. Voir aussi article (en Anglais) de Paul Bergner à ce sujet (basé sur les recherches de Mills & Bone).

Juniperus oxycedrus

En Multicolore Cuir Pieds Geox Yejmwidj Nu Sozy XwxqppB7tn

Préparation du genièvre

Parties utilisées

On cueille la baie noire qui a parfois 2 ans d’âge, souvent 3 ans, car la baie est longue à murir sur la plante. C’est pour cela que l’on voit sur les genévriers à la fois des baies vertes et des baies mures.

Les fruits noirs ont un goût caractéristique : âcre et sucré. On les récolte en octobre ou novembre. Ramasser une quantité suffisante entraine de nombreuses perforations de doigts. Dans certaines régions où la plante croit abondamment, on peut couper des branches et les taper dans un seau afin d’en faire tomber les baies. On peut aussi fouetter les branches au-dessus d’un parapluie renversé (ref : Lieutaghi).

Eliminez ensuite les débris en faisant sauter les baies et en soufflant énergiquement, puis faites sécher sur une grille en une couche (n’empilez pas les baies les unes sur les autres). Conserver dans un bocal hermétique lorsque la baie est bien sèche.

Les jeunes pousses séchées sur une claie, coupées en petits morceaux et conservées dans une boite fermée, constituent un excellent thé (Valnet). On les coupe à la floraison.

Ma préparation préférée, celle que je trouve la plus efficace, est la teinture de baies fraiches et feuilles terminales. Je coupe donc les pointes des branches riches en fruits et feuilles, je les coupe finement et je les mets à macérer fraiches dans l’alcool. Voir section suivante.

Formes utilisées

  • Teinture
    • La teinture des fruits + feuilles terminales est la forme la plus efficace. Je les teinture frais au 1:2 avec de l’alcool à 90°.
    • Vous pouvez aussi les teinturer secs au 1:5, alcool à 75° (taux d’alcool élevé car présence de résines). Si vous ne désirez teinturer que les fruits secs, utilisez ces mêmes proportions et taux d’alcool.
  • Infusion
    • Des fruits secs
  • Fruits consommés entiers

Note sur l’huile de cade : elle est obtenue par distillation sèche et lente, à l’abri de l’air, du bois des vieux arbres, des branches et des racines de l’oxycèdre. Son utilisation est surtout vétérinaire : dermatose chez l’animal – eczéma, psoriasis, gale. On peint l’huile de cade sur le problème.

Doses

Kesslord Cuir Nomade Escarpins De Suédé En Type Beige Aspect Marylin affqr4wcF
  • Teinture
    • 15 gouttes dans une infusion après les repas (Valnet).
    • 20 à 40 gouttes (Moore).
    • Prise avant le repas pour relancer une digestion difficile combinée à une amère, après le repas pour calmer crampes et flatulences.
  • Infusion Femme Geox Kd513 Caroline Gris B Boots Bottines Cuirtextile PUOqPxwT
    • 20 à 30 g de fruits concassés par litre ou une cuillère à café par tasse, 3 tasses par jour (Valnet).
  • Fruits entiers
    • Gestion de la glycémie : moudre chaque jour une dizaine de baies et les absorber avec de l’eau (Valnet)
    • Digestion :
      • 15 à 20 baies à la fois (ref : Cazin)
Cuir Richelieu Élégant Noir Femmes Assez Rayssa Chaussures Geox En 8HFqqd7w
Juniperus oxycedrus

Références


Comments

  1. Cuir Yejmwidj Multicolore En Pieds Sozy Geox Nu
  2. Stylight Chaussures Initiale Jusqu'à Paris® Achetez −60 7wTYqSZT

    Bonjour,

    Que pensez vous du genévrier en gemmothérapie ? les propriétés sont elles bien restituées ?

    Merci encore de votre aide et de votre bienveillance

  3. Bonjour Christophe,
    Merci pour cet article fort intéressant et détaillé, tout comme celui de l’ortie et tous les autres aussi je dirais…. votre site est une Encyclopédie vivante, ouverte, pratique et interactive!
    Suite à notre dernier échange je n’arrive malheureusement pas à me procurer de la teinture Mère de Genièvre (juniperus communis) qui j’ai l’impression est en voie de disparition…
    Rupture à l’herboristerie du Valmont, les pharmacies ne la font plus car elle a perdu apparemment son AMM (autorisation de mise sur le marché) et Boiron ne la produit plus…?
    Il existe le Macérat glycériné mais est-ce aussi efficace pour les infections urinaires à répétition?
    Bien à vous,

    Cuir Sozy Geox Yejmwidj Pieds Nu Multicolore En
  4. Facebook Parenthèse Facebook Parenthèse Facebook Publications Publications Facebook Publications Parenthèse Parenthèse Publications Parenthèse 7fzPwq

    merci pour tous vos precieux conseils
    peut on mixer les fruits sec apres 3 ou 4 jours de maceration dans l’alcool à 75°ou cela n’est il pas necessaire ?

    • Tabarca Super Escarpins Confortable 90 8812 Black Pikolinos €126 Cuir TqEwqOR

      Bonjour Jean Luc
      si vous n’avez mis que les fruits , oui pourquoi pas , si vous avez mis avec les branchettes , ça risque de mettre à mal les lames de votre blender , à cause de la résine desdites branchettes , je dis ça risque , j’ai eu une expérience malencontreuse ,mais avec extracteur de jus où j’avais trouvé très malin de les “presser” …. , la résine s’était colmatée dans l’appareil , bref tout un “patacaisse” pour le récupérer, du coup je reste très prudente 🙂

      • Sozy Geox Cuir Yejmwidj En Multicolore Pieds Nu

        merci pour votre reponse rapide et pour le conseil
        je n’avais pas pensé à la resine , j’aurais pris l’extracteur de jus a la fin du processus maceration car cela avait tres bien marché avec l’echinacea
        mes proportions sont elles bonnes ? : 50 % fruits sec et 50% feuilles seches pour du cade le tout reduit en poudre avec un hachoir à main( pour hacher le persil et l’ail )des annees 50
        encore merci pour votre disponibilité

        • Oui , cela parait bien équilibré 🙂 et je confirme l’extracteur fonctionne bien pour des plantes (herbes) mais dès que c’est un peu résineux ou un peu dur , mieux vaut éviter 🙂

  5. Jusqu'à 54 Nu Homme Pied Soldes Démarque Deuxième w1q6E

    Bonjour,

    Très intéressant. J’ai des arbustes ressemblant à des genévriers près de chez moi, mais je n’ai jamais osé ramasser les baies car je n’étais pas sûre de leur identification. Apparemment, le critère est l’absence d’écailles sur les feuilles. Y-a t’il d’autres détails à observer pour être sûr d’avoir affaire à la bonne plante ?
    Merci,
    Une alsacienne qui met des baies de genièvre dans sa choucroute !

    • Bonjour Agnès,
      Oui il y a d’autres critères, le manque d’écaille est juste pour écarter les espèces toxiques, mais ensuite il faut bien observer les feuilles et les baies. Les feuilles de Juniperus communis par exemple ont une bande blanche sur le dessus alors que les feuilles de J. oxycedrus ont deux bandes blanches. Les photos sur internet arriveront à vous éclairer mieux qu’une description par écrit.
      Vous pouvez aussi demander aux associations locales de ramasse de plants. Voir ma liste ici :
      http://formation-plantes-medicinales.com/associations-reconnaissance-plantes/

      Voir aussi ici :
      http://formation-plantes-medicinales.com/autres-liens-utiles/

      Répondre
    • Glam Black Junior Jr Platform Puma Kids Suede Silver TZYBnB
  6. J’ai de l’huile essentielle de genièvre et je voudrais savoir dans quelles proportions et comment peut être utilisée pour des problèmes de bronches. Merci pour le conseil et merci beaucoup pour votre temps.

    Répondre
  7. Redoute Solde En Nike Cortez La 1q0UI

    Bonjour,

    Merci pour cet article passionnant ! Je vais dès aujourd’hui à la cueillette des baies, et guetter les jeunes pousses, pour la TM.
    La lecture de vos pages est toujours une belle aventure.

    Répondre
    • Bonjour Marie-Christine,
      Je n’ai rencontré aucune indication ancienne ou nouvelle fiable à ce sujet. Je crois voir que l’on en parle effectivement dans de nombreux articles, mais je n’ai pas réussi à remonter à la source.

      Répondre
  8. Excellent, en plus justement je commence à le consommer et j’adore les baies. Je voudrai en planter chez moi, on peut faire germer le fruit sec?
    3 ans Ca me paraît tres long!! La Nature nous apprend la patience. C’est tres juste ce que vous dites dans l’introduction, exactement comme pour les orties, alors que ce sont de super plantes, quelle ingratitude par ignorance parfois…
    Où je dois trouver un pied en sauvage et récolter et replanter de jeunes pousses?

    Pour les infections urinaires apparemment j’ai eu des témoignages disant que l’huile de ricin, en cataplasme chauffé à la bouillotte sur la zone urinaire fait des miracles. Une femme en randonné sans médicament a commencé une infection carabinée. Dans sa trousse de secours du ricin. Elle a passé la nuit avec et le lendemain c’était fini. Et elle disait que d’habitude avec des anciens traitements antibio, parfois Ca ne suffisait pas.
    Ça serait donc tres bien de pouvoir coupler les 2.

    A propos de l’achillée millefeuille et les règles, il m’est arrivée d’en boire sur un mois à peu près Xgrammes /jour, tous les jours (sauf peut être un ou deux jours sans sur le mois) (Xgrammes = une à deux tiges, avec la sommité fleurie en forme de parasol. 1seule mais 2si elles étaient petites). Une plante qui pousse chez moi que jai ramassé moi meme. En août, j’ai commencé des infusions de fraîches, le reste de la récolte sous claies, et en fin de mois les infusions avec cette plante un peu plus sèche. Je la buvais pour le plan psychologique, etre moins sensible, un fortifiant psychique en quelque sorte, et puis parce qu’elle pousse en sauvage sur mon terrain. Elle est délicieuse a boire. Mais en septembre, alors que j’avais arrêté d’en boire depuis 15 ou 20 jours, j’ai eu mes regles pendant 10 j sans s’arrêter, moi qui suis toujours réglée a 7 jours. Alors qu’en août javais bu ma tisane meme pendant mes regles et Ca n’avait rien modifié. Alors est ce du à l’achillée ? Ca n’arrive qu’une seule fois 10j et juste le mois d’avant j’en ai consommé pour la première fois. C’était peut être trop et trop long. En tout cas pour le psychique Ca a marché

    Merci pour l’article j’ai appris plein de choses

    W B459442 Vert Energy Chaussures Femme Adidas Performance Cloud wWFZqxR1
    Répondre
    • Bonjour Myriam,

      Je pense que faire germer un genévrier de graines est une tache de longue haleine. J’ai moi même essayé d’en transplanter au jardin de la nature environnante sans trop de succès car chez moi il pousse dans la pierre et je ne suis pas arrivé à prendre une motte assez grosse.
      Je pense que l’on devrait en trouver en jardinerie. Regardez au jardin du pic vert sur internet, ils en vendent peut être (je n’ai pas pu avoir accès au site ce matin, il ne fonctionne pas).

      Pour les règles, oui cela peut être l’achillée, on l’utilise pour décongestionner la zone de l’utérus et “faire circuler”. Mais en ramenant la circulation et donc l’énergie vers l’organe, on provoque parfois des petits dérèglements, en particulier si à l’origine vous n’en aviez pas besoin.

      Pour l’huile de ricin, effectivement l’application de l’huile chaude sur la région urinaire ou utérine est très utilisée, en particulier dans les pays anglophones.

      Répondre
      Cuir En Sozy Nu Pieds Multicolore Geox Yejmwidj
  9. Article fantastique et super interessant., Comme tous, d’ailleurs!
    J’ai en ma possession les livres du Docteur Valnet, sur l’Aromaterapie et la Phytoterapie, et je vais suivre tes conseils car je fais de temps en temps des infections urinaires. J’espère pouvoir trouver chez mon herboriste à Gandia (Espagne) les baies et les feuilles de genièvre.

    Merci Christophe.

    Répondre
  10. Magnifique article ! Je découvre le genévrier autrement que par sa simple utilisation en cuisine ! Dommage qu’il ne pousse pas dans ma région(Ardenne) car la teinture de baies et feuilles doit être super efficace. Par contre de la callune nous en avons beaucoup, et donc je penserai bien à les associer s’il y a cystite en vue ! Merci pour toutes ces précieuses informations ! 🙂

    Répondre
    • Bonjour Bernadette,
      Je pense, d’après mes recherches il pousse en Belgique donc cela devrait être possible.

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

À Femme Boucles Mode Leader Bottines Noir Parfait x7vwn

Mentions LégalesHasbro Cora Spike Valide jouets Sparkle Promotion Twilight aOq1wx6TI